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近日,余干县“优质黄鳝繁育基地”项目完成选址和规划设计,计划于2026年底前开工建设,同步建设示范养殖基地。这一总投资约5亿元的农业产业化项目,旨在破解全县黄鳝种源长期依赖外购的产业瓶颈。

余干县地处鄱阳湖畔,生态资源丰富,黄鳝养殖面积和产量位居全国前列。然而,当地苗种长期依赖外地采购,推高养殖成本的同时,野生苗种成活率低、药残风险大等短板也日益凸显。长三角乡村智库产业专家阮霖军教授表示:“种源若不能自主,产业就难有话语权。”
为弥补这一核心短板,余干县联合上海科研团队、社会资本共同推进该项目,致力于构建从黄鳝苗种孵化到品牌销售的全产业链。据规划,一期工程年产人工繁育黄鳝苗2亿尾,可覆盖余干全县当前年缺苗量(约8亿尾)的四分之一。上海市农业科学院周文宗研究员团队提供全程技术支撑,采用工厂化孵化与苗种驯化工艺,使人工苗成活率稳定在80%至90%,远超野生苗水平,显著降低养殖风险。

“好东西要卖出好价格。”阮教授介绍,项目还将创建“余干黄鳝”区域公共品牌,并依托上海龙展集团旗下的市场、供应链和数字平台资源,打通直供北京、上海、广州等一线城市的销售渠道。“政府间合作的供应链,实行保护价收购,保障农民丰产必丰收。”
除规模化养殖外,项目特别注重对村集体经济和小散户的带动。通过“稻鳝综合种养”模式,可提高土地亩产,壮大集体经济;农户可利用闲置宅基地或房前屋后空间开展家庭养殖,或进入基地务工,也可参与电商、加工、物流等衍生环节。尤其是周教授创新提出的“楼房养殖”方案——利用农村空心化闲置房屋分层养鳝,据测算每平方米年产值可达两三千元,一户二三十平方米,年增收三五万元,非常适合老年劳动力在家门口创业,同时盘活农村闲置资源。

“这个项目不占耕地,不与粮食争地,养殖废水还能还田作肥,形成循环农业。”周教授表示,湖区丰富的小杂鱼资源可作为黄鳝饲料,变废为宝,实现生态与产业共赢。

项目预计2027年七八月投入试运营,并力争年底实现黄鳝全产业链初步成型。未来还将推进二期、三期工程,辐射周边县市,力争打造全国黄鳝种源高地和中国“黄鳝第一县”。
“乡村振兴,产业是根,科技是魂,富民是本。”阮教授表示,余干黄鳝项目是科技农业、质量农业、绿色农业、品牌农业“四农”融合的生动实践,有望成为县域经济高质量发展的标杆样板,为全国特色农业产业升级提供可复制的经验。
赣公网安备36112702000068