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专题导读:余干美食享誉多地,越来越受到外界的青睐。余干深入挖掘余干美食文化内涵、传承创新烹饪技艺、延伸美食产业链条,以“生态食材、文化美食”为推介理念,积极打造高品质余干美食,成功获评“中国生态美食之乡”这一荣誉。作为鄱阳湖畔的“鱼米之乡”,余干是全国水产畜禽基地和全国渔业重点县,拥有丰富的农业生态资源和优质的美食材料。近年来,余干围绕“建设全国优质农产品种养加工基地”的战略定位,高标准规划和建设,努力提升农业产业化水平,加快推进了传统农业大县向现代农业强县转变。
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