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【遇见美丽江西】余干:因地制宜,特色产业助发展

2020-09-23 18:06:08 本站原创 佚名 【字体: 点击数:

  中国江西网/江西头条客户端讯 记者黄田湉报道:驱车驶入余干县三塘乡明湖村,穿过田间小路,眼前一望无际的水田中,铺满了大大小小浮在水面的绿色叶盘,层层叠叠,放眼望去,绿水、蓝天、青山连成一片,勾勒出一幅盎然画卷。

9月18日上午,“遇见美丽江西”媒体采访创作行采访团在池沼间看见了形似荷叶却不是荷叶,叶片和根茎上长了许多尖刺的奇特植物。负责人介绍,这就是芡实,又名‘鸡头米’,能固肾益精、补脾止泻、除湿止滞,素有‘水中人参’的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品。

【遇见美丽江西】余干:因地制宜,特色产业助发展
 

【遇见美丽江西】余干:因地制宜,特色产业助发展

小小鸡头米,敲开致富门

余干县地处鄱阳湖南岸,水域面积95.6万亩,生态环境良好,雨量充沛,光照充足,非常适宜芡实生长,生产出的芡实产品颗粒大、品质优,有上百年的种植历史,是全国原材料主产区。

发动机声轰鸣,工人正架船在湖中观察芡实的长势。据介绍如今正值旺盛生长期。每年11、12月份,将迎来芡实的丰收季。

【遇见美丽江西】余干:因地制宜,特色产业助发展
 

【遇见美丽江西】余干:因地制宜,特色产业助发展

余干县农业农村局副科干部余德光表示:过去芡实种植多为分散经营,引进江西明湖农业有限公司后,技术提高了,产量自然也就上去了。每亩芡实均产鲜芡实种粒由原来的150公斤升到250公斤以上,高产者在350公斤以上。使用机械化采收后,也节约了采收成本,芡实种植户每亩纯收入在1600元左右。辐射带动4000余户农民参与芡实种植。

水田到餐桌,芡实巧蜕变

  刚进生产车间,就听着机器隆隆作响,工人们忙着分拣,打包,一派有序而忙碌的景象。经过脱壳生产线脱壳后的后的芡实子实洁白,圆润饱满,这条生产线年加工芡实4.5万吨。

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【遇见美丽江西】余干:因地制宜,特色产业助发展

据介绍,江西明湖农业有限公司董事长为了更好的利用家乡自然资源,补上生产加工落后的短板,于2013年5月创立了该公司。通过“农业+工业”、“公司+基地+农户、贫困户”的生产经营模式,如今已发展成为集芡实种植、加工、交易、科研、展示和新农村休闲旅游为一体的农业综合企业。

  江西明湖农业发展有限公司董事长助理刘后杰说:“通过政府的产业扶贫资金入股企业,定点帮扶了800户建档立卡贫困户。同时吸纳贫困户到厂里务工,一年有3万到4万块钱的收入。”

  刘后杰介绍,今年上半年虽然受疫情影响销售额下降,但芡实属于一个健康养生产品,随着大众认知度的提升,芡实的市场潜力很大。除了目前注册商标的芡实圆米、芡实半米、芡实冲调粉、芡实酒,下一步还打算开发芡实醋,芡实饼干等新产品。

 

  小小的一颗芡实,承载着余干特色种植产业的希望之苗,它不仅促进了农业农村经济发展,也带动村民实现“家门口就业”。余干芡实正逐步从特产变成产业,成为当地农民增收致富的“金豆豆”。

【编辑:×××  责任编辑:钟云凯】 

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