会员登陆: 手机报 | 设为首页 | 加入收藏 |
 余干县情 乡镇动态 本地新闻 综合新闻 视频余干 嘉宾访谈 党务公开 政务公开 公告公示 领导信息 人事任免 投资余干 
 干越文艺 干越史话 干越美景 干越名人 房产频道 宾馆酒店 供求频道 求职招聘 企业之窗 百姓声音 东山社区 微  博
   
 
 
新闻中心
 您当前位置:余干之窗 >> 新闻中心 >> 本地新闻 >> 浏览文章

上饶味道美食大赛我县喜获十项大奖

2019-12-05 15:56:46 本站原创 佚名 【字体: 点击数:

为打造上饶地方特色旅游美食品牌,充分展示和交流我市各地特色菜肴的烹饪技艺,挖掘消费市场潜力,挖掘特色旅游美食文化,促进美食与文化、旅游的融合发展,提升旅游发展新亮点,进一步提高“高铁枢纽 大美上饶”知名度、美誉度和吸引力。

122-3日,“上饶味道·景区佳肴宾馆饕餮旅游美食大赛”在上饶市信州区西园生态园举行。
 

上饶味道美食大赛我县喜获十项大奖

122日上午“上饶味道·景区佳肴宾馆饕餮旅游美食大赛”开幕
 

上饶味道美食大赛我县喜获十项大奖

(各参赛队伍热火朝天的比赛烹饪当中)

由余干县鹏辉知青饭店有限公司、玉庭国际酒店、忠臣庙庆洲生态园龙共山庄、山水闲堂四家企业相关人员组成的参赛队伍代表我县参加此次美食大赛。

122号,比赛现场每家参赛单位均要求烹饪一桌涵盖本地特色的旅游宴席(9道热菜+1汤+2道小吃或点心)。我县代表队以余干渔文化为主题,采用本地特色食材余干辣椒、银鱼、鄱阳湖鱼鲜等,制作了一桌康山湖鲜宴。一桌菜肴不仅体现了余干美食制作的独特传统技艺,更重点突出了余干的地方特色,体现出了余干美食独有的鲜美之味。

123日,比赛继续进行。该日的比赛中评选出了上饶景区十大金牌旅游名菜、上饶景区十大金牌旅游小吃(名点)、上饶景区必吃特色菜、上饶景区特色旅游宴席等多个奖项。我县代表队制作了辣椒炒肉、红烧甲鱼、石鸡炒粉、红烧甲鱼、咸肉炖鳝鱼、银鱼泡蛋等众多余干特色菜肴美食。

经过由上饶市烹饪餐饮行业专家、行业知名人士组成大赛专家评审组,对参赛作品综合打分评定。最终,我县参赛代表队凭借精湛的技艺、精美的菜色、精致的菜品赢得了众多评委的青睐,并斩获包括上饶景区特色旅游宴席银奖、上饶地方特色旅游宴席银奖、上饶地方特色旅游招牌菜、上饶地方特色旅游十大名菜等在内的十个奖项。

本次美食大赛,我县代表队充分展示了我县特色的地方美食和独有的美食文化。同时,还与上饶市其他各区县进行了烹饪技艺的交流切磋。参赛代表队更通过美食展示促进了我县美食与文化、旅游的融合发展,提升了我县旅游发展新亮点,进一步提高了我县“湖光山色最美县”的知名度、美誉度和吸引力。
 

上饶味道美食大赛我县喜获十项大奖

 

上饶味道美食大赛我县喜获十项大奖


 

上饶味道美食大赛我县喜获十项大奖

【编辑:曹紫荆  责任编辑:钟云凯】 

一键分享到其他平台:
  上一篇文章:

余干法院积极开展“宪法宣传周”暨“12•4”国家宪法日系列宣传活动

  下一篇文章:

我县两名青年作家受邀参加省文联“万名文艺家下基层”活动

 新闻关注排行↑↓
马承祖参加我县第二
余干讯 曹汉衍报道:7月7日,市委书记马承祖参加我县第二……[详细]
县关爱报告团在东山
县关爱报告团在东山学校作 “学党史 颂党恩 跟党走”感……[详细]
九九重阳节浓浓敬老
余干讯 陈青平 史卫城报道:在重阳节即将来临之际,为弘……[详细]
城市因你更靓丽
城市因你更靓丽 余干县市政局确保以优美的市容迎国庆 ……[详细]
庆佳节,送温暖
本站讯李树清报道  国庆前夕,县良种场机关党员干部带上……[详细]
 文章推荐
马承祖参加我县第二季度工业项目集中开(竣)工
深圳市余干商会第四次扶贫助学捐赠仪式启动
江西医专来余干县开展“感党恩、听党话、跟党
余干2019年“大金中央空调杯”暨余干篮协十周
梅港乡青山村党支部线上线下齐声祝福党的生日
悬挂光荣牌 温暖军属心
连绵阴雨挡不住温暖书香
县音乐家协会“走进余干老年公寓”春节慰问演
 综合新闻
[本地新闻]余干召开新型冠状病毒感染的肺炎疫 
[本地新闻]余干藉作家彭映水《水映东山》一书 
[本地新闻]余干楚东医院举行迎春晚会暨颁奖盛 
[本地新闻]江西省多思盈科技有限公司余干鹿马 
[本地新闻]县文联组织书法家为脱贫户送春联 
[本地新闻]我县举行2020春风行动暨就业援助月 
[本地新闻]宣传部积极开展“节能宣传周”活动 
[本地新闻]宣传部开展节能宣传培训会 
[本地新闻]同在蓝天下 人鸟共家园——候鸟保护 
[本地新闻]立功喜报送到家 拥军优属暖人心 
 焦点专题
安全生产十大专项整治

安全生产十大专项整治

  2018年,我省以安全生产十大专项整治行动为抓手,对煤矿、非煤...[详细]

  • ·创建省级卫生城市和文明城市
  • ·讲普通话 用文明语 做文明人
  • ·新时代文明实践中心

     图片新闻

    余干召开新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控工作指挥部联席会 胡伟主持召开县委第104次常委(扩大)会议 余干藉作家彭映水《水映东山》一书出版 余干楚东医院举行迎春晚会暨颁奖盛典
    江西省多思盈科技有限公司余干鹿马分公司开展送温暖活动 县文联组织书法家为脱贫户送春联 我县举行2020春风行动暨就业援助月招聘大会 同在蓝天下 人鸟共家园——候鸟保护宣传走进瑞洪前山村

    网友评论:


    广告区   广告区   广告区   广告区
    如果您在本页面发现错误,请先用鼠标选择出错的内容片断,然后同时按下“CTRL”与“ENTER”键,以便将错误及时通知我们,谢谢您对我们网站的大力支持。
    网站介绍 | 关于我们 | 服务条款 | 广告服务 | 免责声明 | 联系我们 | 投稿指南 | 使用帮助 | 网站律师
    Copyright@2003 -2011 余干之窗. All rights reserved. 中共余干县委宣传部 版权所有. 赣ICP备17009002号
    新闻热线:0793-3398560 广告热线:13755340555 技术疑问:QQ:4647480 投稿邮箱:jrygbs2008@126.com
    余干县互联网违法和不良信息举报中心 0793-3397159